Éleveur d'animaux
La vie n'est peut-être pas un élevage de poneys, mais avec le bon métier, vous pouvez la rendre animale après tout. Par exemple, la formation pour devenir éleveur vous offre la possibilité de choisir parmi cinq domaines d'études différents et d'être en mouvement tous les jours dans votre propre petite ferme. Donc, si vous êtes un amoureux absolu des animaux, que vous aimez la nature et que vous êtes intéressé par une carrière dans l'agriculture, cet apprentissage est exactement ce qu'il vous faut. Ici, nourrir et soigner les animaux et les élever font tout autant partie de votre travail quotidien que nettoyer les écuries ou la ruche. Vous êtes curieux ? Dans ce cas, vous devriez absolument poursuivre votre lecture et en savoir plus sur la formation des gardiens d'animaux.
Durée de la formation
La formation d'éleveur dure au total trois ans. Ceux qui possèdent un baccalauréat professionnel ou la qualification générale pour l'entrée à l'université ont même la possibilité de raccourcir la durée de leur formation et de passer l'examen final après seulement deux ans et demi. Mais avant de pouvoir laisser la vache voler, il faut se décider sur un sujet avant de commencer sa formation. Ce n'est qu'alors que vous pourrez trouver une entreprise de formation et signer votre contrat de formation. Vous pouvez devenir éleveur dans les domaines de l'apiculture, de l'élevage de moutons, de la volaille, du bétail ou du porc. Comme la formation pour devenir éleveur est une formation professionnelle double classique, la théorie et la pratique vont de pair. Dans le cadre de votre formation d'éleveur, vous apprenez à stocker correctement les produits animaux tels que le lait, la viande ou la laine et à les préparer pour la commercialisation afin de pouvoir les acheter au supermarché, par exemple. Le thème de la protection des consommateurs joue un rôle très particulier dans votre formation professionnelle, car les produits doivent tous être emballés conformément à la réglementation légale afin de garantir une protection contre les risques pour la santé. Vous êtes, également, responsable de l'élevage, de l'alimentation et des soins aux animaux. Il faut, également, être capable de faire fonctionner tous les équipements techniques pour s'occuper des animaux et savoir exactement comment les manipuler.
Formation éleveur d'animaux : informations essentielles
Et comme les animaux doivent être soignés 24 heures sur 24, vous ne pouvez pas simplement renoncer à votre travail de gardien d'animaux le week-end. C'est pourquoi vous devez vous préparer à des horaires de travail très irréguliers dans ce métier de formation. Par exemple, vous devrez peut-être travailler le dimanche et les jours fériés. Mais ne vous inquiétez pas, car même en tant qu'apprenti ou stagiaire, vous recevrez un supplément de salaire régulier pour ces journées. Au cours de la première année de formation, vous apprendrez les détails exacts sur la protection des consommateurs. Mais aussi les liens économiques et écologiques ainsi que tout ce qui concerne le droit du travail et les négociations collectives. La sécurité et la protection de la santé font, également, partie des éléments de base qui figurent sur votre emploi du temps à l'école professionnelle. Et tout cela quel que soit le sujet que vous avez choisi au préalable. Ce n'est qu'en deuxième année de formation que les contenus de la formation changent et sont spécialement adaptés à votre domaine d'études.
Saviez-vous que l'élevage est l'une des professions dites "vertes" ? Le propriétaire du cheval en fait, également partie. L'institut LAVES, en Allemagne, est le seul institut spécialisé dans les traditions apicoles en Allemagne. Dans la plupart des cas, il est transformé en d'autres produits, par exemple en fromage de brebis. Les chambres d'agriculture des Länder offrent un large éventail de formations de perfectionnement . Par exemple "homéopathie pour les porcs", "cours de tonte des moutons" ou "soins des griffes pour les bovins". Un coq castré est-il appelé "chapon" ?
En tant que berger, l'élevage de moutons et ce qu'on appelle l'agnelage et l'élevage sont bien sûr au programme pour vous. Dans l'élevage de moutons, vous apprendrez les différentes techniques d'élevage et la production de laine. En outre, vous travaillerez à la ferme. Vous y fournirez de la nourriture aux moutons, élèverez leurs petits et apprendrez à travailler avec des chiens de troupeau spécialement formés. Ici, vous vous occupez principalement de la gestion des troupeaux et de l'élevage, car vous voulez fournir des œufs de haute qualité pour la vente. Dans votre entreprise de formation, vous serez responsable de l'élevage correct des animaux, du soin de leur santé et du nettoyage des cages et des écuries. Vous y serez responsable des soins et de la surveillance des porcs, vous ferez fonctionner les systèmes d'alimentation et de ventilation et vous serez même présent à la naissance des porcelets.
Formation éleveur d'animaux : qu'est-ce qu'on apprend
À l'école professionnelle, vous serez responsable de l'élevage des veaux et des jeunes bovins, ainsi que de tout ce qui a trait à l'élevage des porcs, et il en va de même pour l'élevage des bovins. Ici, vous vous occupez de l'élevage, de la traite et de l'abattage du bétail, vous vous occupez des vaches en gestation et vous êtes responsable de l'élevage des veaux et des jeunes bovins. La traite des vaches et l'utilisation correcte des machines à traire font, également, partie de votre formation en matière d'élevage. Vous vendrez, ensuite, le lait aux laiteries. C'est pourquoi la production de lait, l'élevage en pâturage et la production de fourrage sont des sujets importants que vous aborderez à l'école professionnelle. Toutefois, vous n'aurez pas à vous occuper de la commercialisation des produits dans le cadre de votre formation professionnelle.
Abeilles, abeilles, donnez-moi du miel !
À partir de la deuxième année de formation, vous apprendrez tout sur la santé des abeilles et la migration des abeilles et vous étudierez l'apiculture. Dans l'entreprise même, vous nourrissez et soignez les colonies d'abeilles, vous entretenez leur logement et vous produisez du miel. En tant qu'abeille active dans l'apiculture, vous aurez des cours en bloc en Basse-Saxe dès la deuxième année de formation, pendant exactement 10 semaines, de début janvier à mi-mars. Vous y rencontrerez, aussi, directement de nombreux autres stagiaires d'autres États fédéraux, car l'Institut d'apiculture de Celle est la seule école professionnelle nationale pour tous les stagiaires en apiculture. Si vous en avez appris suffisamment sur la santé des abeilles, vous êtes responsable, en tant qu'éleveur, de l'enlèvement des rayons de miel remplis. Ensuite, vous les faites tourner dans ce qu'on appelle la salle de filage, afin qu'à la fin, le délicieux miel puisse être emballé dans de petits pots et mis en vente.
Vous devriez devenir responsable d'animaux si vous aimez travailler avec les animaux et que les professions liées aux animaux vous ont toujours intéressé. les horaires de travail irréguliers ne vous posent aucun problème, vous avez des connaissances techniques. Vous ne devez absolument pas devenir éleveur d'animaux si différentes odeurs vous affectent dans votre travail, votre intérêt pour la nature est plutôt limité ou vous préférez un bureau chaleureux et douillet.